베트남 과일 (hông xiêm)

사포딜라는 우리네 감과 비슷하게 달콤한면서 계피맛이 난다. 사포딜라 수액은 껌을 만드는 치클(chicle)이 된다. 잘 익은 것은 갈색은 띄지만 산화철을 사용해 안위적으로 갈색을 만드는 경우가 있어 밝은 갈색을 고르고 게철에만 구입하자. 식이 섬유, 폴리페놀인 탄닌, 엽산이 풍부하고 항염증, 항산화, 장염, 식도염에도 좋은 음식이다.